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蘇州法藍西西點培訓

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蘇州高級法式西點學習班

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班制:周末班

蘇州法藍西西點培訓中心
上課(咨詢)地址:蘇州石路南新園**號
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課程介紹

高級法式西點課

一,課程簡介

法式西點課主要是為了幫助想要學習慕斯蛋糕、芝士蛋糕、法式西點烘焙的學員,全面學習經典芝士類產品制作,包括奧利奧芝士、爆漿流心芝士、抹茶芝士等;及經典慕斯制作,包括覆盆子香草巧克力慕斯、鳳梨巴伐利亞慕斯、青檸一夏慕斯等。同時學習裝飾產品、噴砂的制作技巧和方法,學員自己獨立制作結業作品一款。



學習時間:

24節課(12天) / 100+**配方(上午一節課9:00-12:00 / 下午一節課1:00-5:00)

適合人群:

1,私房工作室、西點師、烘焙店、大型酒店。

2,法式西點愛好者。

課程目的:

學會這些,您將成為一名高級西點師,可以入職高端法點店或者酒店就職,也可以從事高端私房工作室私人訂制項目。


二,學校優勢

1,13年專業烘焙教學經驗,30萬+烘焙師培訓基地。

2,專業新品開發團隊,帶你與時代同步。

3,課程內容拆開學習,完美利用碎片化時間。

4,包學會,學不會免費繼續學,無任何學雜費。

5,公寓式宿舍,環境優美,統一管理,安全可靠。


三,課程亮點

1;學完后推薦就業,后創業

2;手把手零基礎教學,易上手

3;4-8人精品小班制授課,高效省時

4;所有制作的產品均可打包帶回去

5;強大的自主研發團隊,研制**配方

6;**教學課件,圖文并茂,細節明了


四,課程內容

課程圍繞整個法式西點市場,從易到難,再到懂。只需24節課。100+**配方。
內容分布
二款手工巧克力
九款法式點心
十五款高檔慕斯
十六款經典法點
共52款口味
課程內容
手工巧克力
焦糖海鹽巧克力
榛子夾心巧克力
覆盆子夾心巧克力
酒心巧克力
開心果巧克力
抹茶巧克力
堅果夾心巧克力
松露巧克力
榛子脆心巧克力
焦糖生巧
抹茶生巧
百利甜生巧
法式點心
原味瑪德琳
香草瑪德琳
檸檬瑪德琳
抹茶瑪德琳
紅絲絨瑪德琳
巧克力瑪德琳
蔓越莓瑪德琳
原味費南雪
蔓越莓費南雪

西點慕斯
Opera
茶菲斯
白天鵝
綠野仙蹤
巴黎戀人
榴蓮心扉
提拉米蘇
滑栗秋季
德式黑森林
炫彩五重奏
仿真椰子
仿真檸檬
仿真蘋果
仿真水蜜桃
巴斯克芝士蛋糕
經典法點
法式泡芙
閃電泡芙
車輪泡芙
檸檬馬卡龍
榛子馬卡龍
咖啡馬卡龍
抹茶馬卡龍
榴蓮馬卡龍
芒果馬卡龍
草莓馬卡龍
覆盆子馬卡龍
開心果馬卡龍
韓式胖馬卡龍
蒙布朗撻
檸檬撻
流心芝士撻


五,學員福利

1;包學包會,學不會免費繼續學

2;課間休息時間,免費練習

3;終身免費享用新品配方及視頻

4;定期舉辦學員技能比賽,鍛煉+額外獎勵

5;全程采用高端食材教學,現做現吃,多的打包


六,增值保障

1;開店創業免費輔助

2;無限次 100% 推薦就業

3;定期舉辦老學員返校免費進修

4;遇到問題隨時咨詢老師,免費解答

5;優質一手資源對接, 無中間商賺差價

6;與學校聯盟合作創業,堅強后盾助你輝煌


七,創業指導

流程

>店面選址及市場評估

>人群定位,產品定位,價格定位

>店面設計及裝修流程

>設備工具及包裝原料采購

>招留人及員工管理

>開業活動策劃及實施


創課

>定期舉辦創業講座

>全體新老學員均可參加學習

>邀請行業資深企業大咖授課

>邀請法國外教Demo課



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倒計時

12:00:00

課程熱線:

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在線咨詢

客服在線時間:早上9點~下午6點,其他時間請在線預約報名或留言,謝謝!

蘇州西點烘焙

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11: 41: 09

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